Rillettes de poisson et maquereau : toutes nos recettes

Name: Un bel éventail de recettes de rillettes de poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: rillettes de poisson

Les rillettes de poisson sur croûtons font de délicieux toasts pour l'apéritif. Photo par Kimberly Vardeman

Avez-vous déjà pensé à faire vos propres rillettes de poisson ? C'est vraiment simple à réaliser et côté saveurs, rien à voir avec la version industrielle !

Thon, saumon, sardine ou maquereau, c'est selon vos préférences. Agrémentez vos rillettes de fromage frais, tomates confites, moutarde et d'épices en tout genre pour un apéro spécial tartinades qui séduira vos invités.

Recettes de rillettes de poisson et maquereau du Chef Simon, techniques et vidéos

Rillettes de maquereau

Chef Simon

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

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Le maquereau

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Toutes les recettes de rillettes de poisson et maquereau des Gourmets

Des idées de recettes de rillettes de poisson et maquereau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rillettes de maquereau fumé

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Je vous propose un apéritif de fête génial qui se marie super bien avec les bulles ! Et en plus c'est plein de vitamines, de minéraux et d'oméga-3. Voilà donc des rillettes de maquereau fumé maison bonnes pour la santé !

Rillettes de maquereaux à la moutarde

Docteur chocolatine

La recette traditionnelle de ma grand-mère revue en version plus légère mais tout aussi gourmande. Si vous ne trouvez pas de maquereau frais, n'hésitez pas à utiliser ceux en conserve. Les saveurs sont peut-être un peu différentes mais le plaisir à la dégustation sera présent.

Rillettes de maquereaux

Le popoteur

Ne passez pas à côté de cette recette de maquereau que j'ai créée. Idéal sur des toasts pour l'apéritif ou en entrée. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.